ЭКСКУРСИИ В СЫРНЫЙ МАГАЗИН

Хотите знать, как делают сыры?

Сыроварня расположена в Мас Альба в городе Терраделлес, в 15 минутах от Кан Ксаргай. Он разработан для изготовления сыров из домашнего молока и для изготовления кустарного производства с бережным отношением к окружающей среде.

Стадо состоит из 270 коз черного и красного дерева из Мерсии. Они весят около 40-50 кг и дают около 1,8 литра молока в день. Их кормят продуктами с самой фермы: люцерной, цветущим овсом, соломой и смесью злаков (ячмень, овес, кукуруза, хлопок ...), идеальный рацион для получения высококачественного молока.

Визит включает:

  • посетите загон и посмотрите, как живут козы.
  • посетить сыроварню, можно спуститься в пещеру созревания сыра.
  • Завершим визит дегустацией.

Часы работы: 10.30 утра. Ориентировочная продолжительность два часа.

Цены:

  • посещение и дегустация 15 евро
  • дегустация € 12

Вы должны бронировать заранее на agroturisme@masalba.cat