L'agriturismo Can Xargay (Girona) ha ottenuto il sigillo di sostenibilità Ecostars

L'agriturismo Can Xargay situato a Banyoles (Girona) ha ottenuto il sigillo di sostenibilità Ecostars n. EUES-000.673

Ecostars è un certificato di sostenibilità riconosciuto dalle più importanti organizzazioni a livello mondiale. Da oggi facciamo già parte del 10% della base alberghiera spagnola certificata Ecostars, essendo il certificato più diffuso in Spagna e in Europa occidentale.

L’Organizzazione Mondiale del Turismo (UNWTO/UNWTO) ha scelto Ecostars nella sua competizione per startup di turismo rurale 2021 come il miglior progetto di sostenibilità globale e da allora collabora con l’organizzazione per un turismo più sostenibile.

Ecostars è membro a livello internazionale del Global Sustainable Tourism Council (GSTC) e a livello nazionale dell'Ente spagnolo per il turismo, essendo l'unico certificato che detiene entrambe le appartenenze. Inoltre, collabora con le più importanti organizzazioni internazionali per la sostenibilità, come Climate Neutral Now (programma UN UNFCCC), Ecoembes (riciclo), FSC (fonti sostenibili) e World Food Travel Association (cibo).

Questa certificazione di sostenibilità specifica per l'hotel assegna eco stelle in base all'impatto ambientale dell'hotel per soggiorno. Il sistema valuta l’impatto ambientale in aree chiave: uso dell’acqua, consumo di energia, cibo sostenibile, impatto sociale, gestione dei rifiuti ed emissioni di carbonio. Gli hotel che soddisfano o superano gli standard in tutte e quattro le categorie ricevono una valutazione Gold, mentre quelli che non sono all'altezza in una o più aree ricevono una valutazione Silver o Bronze. Ottenendo la certificazione Ecostars, Can Xargay vuole dimostrare il proprio impegno verso operazioni sostenibili e offrire ai propri ospiti la tranquillità di sapere che stanno sostenendo un business verde. Più di 500 hotel sono già stati certificati in più paesi, rendendo Ecostars uno dei più grandi marchi di sostenibilità al mondo, anche se meno del 20% ha raggiunto l'argento E3***.

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